Роскачество обнаружило превышение уровня содержания опасного для здоровья охратоксина А в 5 из 18 видов шоколадных шариков. Эта информация опубликована на сайте ведомства.
Охратоксин А вырабатывают плесневые грибы, часто его находят в продуктах из винограда, злаков, в специях, лакрице и кофейных продуктах. Токсин опасен для почек, печени и других органов пищеварения, а также может провоцировать рак.
Его обнаружили в шоколадных шариках производства компаний «Вкусвилл», «Дансония», «Лента», «О’Кей», Nesquik, рейтинг этой продукции обнулили. Зато шарики от Globus (Россия) и Schär (Германия) соответствуют не только законодательству, но и превосходят стандарты Роскачества, поэтому могут претендовать на получение «Знака качества».