В столице с 1 по 31 октября проходит юбилейный 15-й Московский гастрономический фестиваль. Гости мероприятия смогут попробовать блюда от шеф-поваров более 100 лучших ресторанов Москвы, сообщили организаторы фестиваля «Афише Daily».
Для посетителей подготовлено так называемое Tasting Menu — это абонемент на дегустационный сет от ресторана за 1900 рублей. Весь месяц в заведениях будут проходить ужины, бранчи и конкурсы. Организаторы на этот раз сделали упор на осознанное потребление, поэтому на традиционном открывающем фестиваль ужине Golden Triangle все шесть курсов были приготовлены без использования животных белков.
В этом году в фестивале участвуют рестораны 15/17 Bar & Grill, 800°C Contemporary Steak, «Аист», «Брянский бык», «Вермутерия», «Воронеж», «Киану», «Облака», «Пироги, вино и гусь», «Рыба моя», «Сибирьсибирь», «Страна, которой нет», AQ Kitchen, Big Wine Freaks, Björn, Buro TSUM, Community, Fresh, Glenuill, Margarita Bistro, Molon Lave, Moregrill, Pâté & Co, Ruski, Remy Kitchen Bakery, Simple Wine & Bar, White Rabbit и другие (полный список участников и меню их дегустационных сетов вы можете посмотреть на сайте мероприятия).