На фестивале La Discada в Мексике установили три рекорда Гиннесса: за самое большое число тако, поданных за один час, за самое большое жареное блюдо и за самую большую сковороду.
Мероприятие прошло 21 июня в поселке Гуадалупе у подножия гор Сьерра-Мадре. Недавно информация об установленных там достижениях появилась на сайте Книги рекордов Гиннесса.
Организаторы La Discada и администрация Гуадалупе потратили 12 дней на строительство и сборку кухонного приспособления, способного выдержать запланированное количество еды. В результате получилась сковорода диаметром 7,3 метра.
Сковорода-рекордсмен использовалась для приготовления традиционного северомексиканского блюда дискада. Оно включает колбасу, говядину, свинину, бекон, помидоры, перцы, лук и пиво, которые обжариваются на свином сале.
Более 100 студентов кулинарных факультетов загрузили в сковороду мясо и приправы. Приготовление заняло 3 часа 40 минут, а вес блюда составил 2509 килограмм.
После взвешивания смесь разложили на тысячи заранее подготовленных тортилий, сделав тако. За один час гостям подали рекордные 13 215 тако. Почти все были съедены 10 тыс. посетителей, оставшиеся передали благотворительным организациям и детским домам.
Недавно британец попал в Книгу рекордов Гиннесса благодаря увлечению аттракционами. За одну неделю Дин Стоукс прокатился на 55 американских горках.