Женщины в России чаще заказывают в доставке легкие готовые блюда вроде салатов, закусок и суши, а мужчины предпочитают более сытные варианты: супы, соленья, бургеры и шаурму. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на данные исследования Х5.
Чаще всего россияне приобретают еду к обеду и ужину. Пик спроса отмечается с 12.00 до 13.00 и с 18.00 до 19.00. На эти два часа приходится 33,2% ежедневного объема продаж.
На обед покупатели выбирают первые и вторые блюда, особенно традиционные: борщ, суп-лапшу, куриную голень на гриле или шницель с картофельным пюре. Вечером популярны макаронные изделия.
В утренние часы (с 4.00 до 12.00) готовую еду берут реже. Чаще всего — сэндвичи с ветчиной, курицей, беконом, а также пшенную и рисовую каши.
В исследовании отмечается, что рынок упакованной готовой еды вырос более чем на треть за год. Одна из главных причин этого — рост доверия к качеству.