Организаторы независимой ресторанной премии «Лавровый лист» назвали московские рестораны, которые поборются за звание лучшего сразу в нескольких номинациях.
В число номинантов попали «Восход», Butler, «Горыныч», Salumeria, «Erwin. Рекамореокеан», «Южане», White Rabbit, «Сыроварня» — всего 30 мест. С полным списком можно ознакомиться здесь. До конца месяца во всех ресторанах-номинантах гостям будет предлагаться специальное меню «Лавровый лист» с главными хитами.
Попавшие в список 30 лучших ресторанов Москвы поборются за победу сразу в семи номинациях. Общественный совет премии, состоящий из 50 известных издателей, главных редакторов, деятелей культуры, бизнесменов, выберет лучший ресторан года и лучший ресторан — открытие года. Совет ресторанных критиков назовет победителя в номинации «Лучший ресторан 2017 года». Две премии будут присуждены в категориях: «Ресторан-легенда» и «Лучший гастрономический проект/Событие года». С этого года оргкомитет «Лаврового листа», возглавляемый Андреем Фоминым и Игорем Губернским, ввел две новые номинации: «Персона года» и «Прорыв года».
Объявление лауреатов «Лаврового листа» состоится в отеле «Метрополь» 25 апреля. Премия с перерывами вручается с 2005 года. В разное время ее победителями становились White Rabbit, кафе «Пушкин» и другие рестораны Москвы.