Второй международный фестиваль документальных фильмов о гастрономической культуре Eat Film Festival пройдет в Москве 24–30 июля. Его главной площадкой станет крыша Центрального рынка, которую на несколько дней превратят в поп-ап-кинотеатр с видом на город, рассказали «Афише Daily» организаторы.
Фильмом открытия станет российская премьера американского документального блокбастера «Самая большая маленькая ферма» об авантюре режиссера Джона Честера, который решил заняться органическим сельским хозяйством в Южной Калифорнии. Перед показом московские шеф-повара приготовят для гостей блюда из сезонных овощей, выращенных на местных небольших фермах.
26 июля на фестивале пройдет рамен-баттл, приуроченный к премьере картины «Раменхеды», которая рассказывает о японском короле рамена Осаму Томите. Бренд-шеф рамен-изакая-бара [KU:] Вадим Мальков приготовит для гостей холодный вегетарианский рамен, а повар копенгагенского рамен-хауса Slurp Ramen Joint Филипп Инрайтер ― горячий рамен на мясном бульоне с соевым соусом.
27 июля на крыше Центрального рынка первая в Японии женщина-суши-мастер Юяма Рэйко проведет суши перформанс. Рэйко, долгое время работавшая в музыкальной журналистике, называет себя суши-диджеем ― она привносит в традицию приготовления суши элементы шоу и бурлеска. После перформанса покажут фильм «Мечты Дзиро о суши» про одного из самых прославленных суши-мастеров Дзиро Оно. Мастер посвятил этому занятию семьдесят лет жизни и превратил свой небольшой токийский бар в заведение с тремя звездами Michelin.
Показы и дискуссии пройдут не только на крыше Центрального рынка, но и в кинотеатрах «Каро 11 Октябрь», Garage Screen и особняке «Рихтер». Вторая часть программы и полное расписание фестиваля появятся с 10 июля на сайте фестиваля.
Гастрономический кинофестиваль Eat Film Festival придумали основатели фестиваля документального кино о новой культуре Beat Film Festival Алена Бочарова и Кирилл Сорокин вместе с ресторатором Екатериной Дроздовой. Его концепция ― совместить показы документальных фильмов о главных трендах в гастрономии, шефах и ресторанах с вечеринками, ужинами и дискуссиями, в которых принимают участие герои и режиссеры фильмов. Первый Eat Film Festival прошел в Москве в прошлом июле.