Екатеринбургский ресторатор Евгений Кексин откроет бар «Москвичи», в котором будет меню, составленное на основе актуальных событий. Как пишет журнал «Москвич», такая же концепция у другого его заведения — уральского «Огонька».
По словам ресторатора, названия блюд и коктейлей будут составлены на основе расхожих фраз и выражений. Известно, что обыгрываться могут и политические события (например, смена правительства). Однако Кексин хочет, чтобы политики было не слишком много. «В Москве, слава богу, происходит достаточно неполитических событий, чтобы было из чего выбирать», — говорит он.
Само меню, судя по всему, будет обновляться довольно часто и напоминать журнал. Создатели проекта рассчитывают открыть бар до конца весны.
«Хочется сделать даже не бар, а место с артовой, мгновенно узнаваемой атмосферой. Не хотелось бы превращаться в сеть», — рассказал ресторатор.