В деревне Никола-Ленивец Калужской области с 14 по 17 июля пройдет гастрокемп «Смена».
Гастрокемп соединит в себе гастрономический фестиваль и развлечения на природе. Российские и зарубежные шеф-повара вместе с фермерами будут работать, чтобы придумать новые рецепты из местных продуктов. В программе также ужин шефов — застолье под открытым небом от российских и зарубежных шеф-поваров, — который будет приготовлен из местных продуктов подручными средствами. Билеты будут стоить 3500 рублей и скоро появятся в продаже.
«Рецепт гастрокемпа идеально прост: возьмем крутых поваров из столиц и местных фермеров, а также агрономов и пчеловодов, а еще гастроэнтузиастов и обычных деревенских жителей; приправим речной рыбой, дикими травами, ягодами, грибами и овощами с местных огородов; добавим щепотку местных крепких выражений и самогона (по вкусу) и оставим без мобильной связи и интернета, зато среди русских пейзажей и культовых архитектурных объектов на несколько длинных летних дней», — рассказывают организаторы проекта.
Участие в гастрокемпе бесплатное, а дорога и проживание оплачиваются дополнительно. Зарегистрироваться на мероприятие можно на сайте.