Курортный комплекс Mriya Resort & Spa откроет ресторан в Москве. Об этом пишут «Ведомости» со ссылкой на генерального директора курорта Гранта Бабасяна.
Ресторан будет называться «Черное море» и откроется в бизнес-центре President Plaza уже в ноябре. Кухня, как можно догадаться по названию, будет черноморская, с акцентом на традиционные для побережья продукты: морскую рыбу, сезонные овощи и фрукты, травы.
По словам Бабасяна, если проект будет успешным, то рестораны откроются во всех российских городах-миллионниках. Однако эксперты, опрошенные «Ведомостями», не считают идею перспективной. «В России рестораны у гостиниц обычно сомнительного качества. Именно поэтому последнее время отели взяли за правило приглашать к себе известных рестораторов», — пояснил владелец сети ресторанов «Мясо & Рыба» Сергей Миронов.
Курортный комплекс Mriya Resort & Spa был открыт в 2014 году в Крыму. Строительство финансировал Сбербанк. В 2018 году крымский курорт оказался лучшим в трех номинациях престижной мировой премии в сфере туризма World Travel Awards.