В Гонконге в память о прошлогодних протестах начали продавать мороженое со вкусом слезоточивого газа. Об этом пишет Associated Press.
Основным ингредиентом нового мороженого стал черный перец, из‑за которого перехватывает дыхание, першит в горле и наворачиваются слезы, как от слезоточивого газа. Для того, чтобы сделать такой десерт, семена перца обжаривают, как кофейные зерна. Само мороженое похоже на итальянское джелато.
Владелец кафе, в котором продают мороженое со вкусом слезоточивого газа, рассказал, что это знак поддержки протестному движению. «Это был как будто взгляд в прошлое, напомнивший мне о той боли, которую я чувствовала и которую нельзя забывать», — рассказала одна из посетительниц, попробовавшая новинку.
Прошлой весной в Гонконге начались демонстрации и акции протеста против законопроекта об экстрадиции преступников на материковый Китай, который жители города восприняли как угрозу своей автономии (до 2047 года она гарантирована им во всех сферах, кроме обороны и внешней политики). В июле митинги переросли в настоящие беспорядки и вооруженные столкновения протестующих с полицией. «Афиша Daily» тогда разбиралась в происходящем.
В итоге законопроект об экстрадиции отозвали, но протестующие решили отстаивать другие требования. Акции продолжались и тогда, когда началось распространение коронавируса.