Сеть кофеен Cofix планирует открыть в 2019 году 150 кофеен в российских городах, а также выйти в страны СНГ и Европу. Об этом со ссылкой на гендиректора «Урбан Кофикс Раша» Александра Мехришвили сообщают «Ведомости».
Сеть хочет открыть свои заведения в Краснодаре, Ростове-на-Дону, Нижнем Новгороде, Екатеринбурге, Уфе и Казани. По данным издания, до конца этого года в России будут открыты еще 15–20 кофеен.
Сеть Cofix основана в 2013 году израильским предпринимателем Ави Кацем. В Москве первая кофейня сети заработала осенью 2016 года в торговом центре «Охотный ряд». Сейчас в России открыто 100 кофеен, из них 90% работают по франшизе.
Сразу после открытия первой кофейни «Афиша Daily» проверила, стоит ли идти в Cofix, где кофе и большинство закусок можно купить по 50 рублей.